一种复合糙米营养食品及其生产方法

发布日期：2020-04-30 14:28:47 浏览量：563

发布日期：2020-04-30 14:28:47

563

01 专利号

ZL2015105265677

02 专利名称

一种复合糙米营养食品及其生产方法

03 专利完成人

钟葵;周素梅;刘丽娅;佟立涛;周闲容;刘兴训

04 专利简介

本发明适用于食品加工领域，公开了一种高营养和保健功能、风味好的复合糙米营养食品产品及其制备方法。该方法包括：首选将糙米、燕麦和黑豆原料进行科学配比，强化混合原料的营养和口感；复配后的原料进行调质、热压蒸汽喷爆处理来进一步增强产品的营养和保健功效，同时改善产品的口感。该复合糙米营养食品营养丰富，保健功效成分高，风味浓郁，口感细腻，产品符合当前人们对于饮食“营养、保健、美味”的需求，未来具有良好的产业化发展前景。

上一篇 : 一种大蒜超微营养全粉的制备方法

下一篇 : 利用瞬时压差闪蒸工艺生产苹果脆片的方法

扫一扫在手机上阅读

看了又看

中伊农业联委会第五次会议召开

农业经济技术研究所通讯2024年第5期

中国食品药品质量安全促进会高质量发展大会在江苏无锡召开胡兆荣主任在大会上发表主旨演讲

农业农村部党组召开会议传达学习习近平总书记在全国两会上的重要讲话和全国两会精神