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专利号：
ZL2011101165309
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专利名称：
一种低热乳粉的制备方法
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专利完成人：
吕加平;孔凡丕;刘鹭;张书文;崔文明;李红娟
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专利简介：
本发明公开了一种低热乳粉的制备方法。所述方法包括如下步骤：用孔径为０．８μｍ－１．４μｍ的无机膜对脱脂乳进行微滤除菌并浓缩后得到微滤乳；将所述微滤乳依次进行真空浓缩和喷雾干燥后即得所述低热乳粉。本发明提供的制备方法中，原料乳经微滤除菌后，其中的耐热菌和芽孢几乎完全截留，可以大大的延长设备的运行时间，从而提高生产速度，降低生产成本。
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